600 g fiskfilé 1 tsk saltvatten 1 gul lök2 msk olja200 g keso 200 g ädelost 2 msk hackad persiljamalen vitpepparolja till formen
Räcker till 4 port Detta är ett GI recept
Tina fiskfiléerna om du använder djupfryst fisk. Lägg dem i en form och strö över saltet. Fyll på vatten så att det täcker och låt stå medan du värmer ugnen till 225°.2.Skala och hacka löken. Fräs den i olja tills den är gyllengul. Smula ädelosten och hacka persiljan. Lägg löken i en bunke och blanda med keso, smulad ädelost och persilja. Krydda med vitpeppar, salt behövs inte eftersom ädelosten är salt i sig. 3.Ta upp fiskfiléerna och låt dem rinna av. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Ställ in fisken i ugnen tills den är vit och genomkokt. Den ska ha en innertemperatur på 60°. Bre då kesoblandningen över och baka i ugnen tills blandningen är genomvarm
1 kommentar:
Jaha..Ännu ett recept som jag måste testa =)Håller med dig om snö hel...te =/ Är så leeeeeeeeeee på den nu *urk* Fast jag testade Toms skatelängdskidor idag på gården..."ganska så kul"..Nåja..det steg mig inte åt huvudet, så ta´t lugnt.
Kramiz så länge !
Skicka en kommentar