lördag 3 maj 2008

Kondiskakor


Här kommer Receptet på kakorna jag lovade här om veckan PROVA DOM!!!


Kondiskakor


Enkelt recept på mycket goda kakor med mandel och choklad som går snabbt att göra.
Mycket goda mazarinliknande kakor för den som gillar choklad och mandel.


Tid: 30 minuter


ca 15 st


Du behöver:
200 g smör
100 g sötmandel
25 st mariekex
2,5 dl strösocker
2 ägg
175 g mörk blockchoklad
Gör så här:
Smält smöret.
Mixa eller mal mandeln först. Använd gärna matberedare eller en mixer. Tillsätt därefter kexen och mixa även dem. Häll mandeln och kexsmulorna i en bunke.
Häll på sockret och det smälta smöret. Rör sist ner äggen med en sked. Rör ihop allt till en jämn smet.
Klicka ut smeten i mazarinformar.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
Låt kakorna kallna under bakduk.
Smält blockchokladen i en skål i mikron, eller i vattenbad på spisen och pensla (eller använd sked för att stryka) på chokladen på kakorna.
Låt chokladen stelna i rumstemperatur eller svalare.

5 kommentarer:

Mamma och mormor sa...

Hej stumpan !
Nu fick jag så jag teg ;-)Roligt att få veta vad du haft för dig iallafall.
Kram Maggiz

Mathilda Blomdahl sa...

Jag skulle använda min silikonpensel till chokladen:=)

Carolas vardag sa...

Mathilda:)Det gjorde jag också:)hur enkelt som helst:)Kram

Anonym sa...

Låter mumsigt! Måste prova.

Min blogg har flyttat nu, så då går det kanske att kommentera. Du får testa...

Ha en bra dag!

Kram Katta

Anonym sa...

Det är väl bättre att du bakar dom där till mig och skickar hit en låda!

Men Ok! Det verkar inte fööör avancerat så man kanske ska prova... nån gång... Förresten ser jag ut som om jag borde få äta såna där?? Nää tänkte väl det. Borde knapra salladsblad o morötter!

Men tack i allafall! Du vet att jag gillar enkla, snabba recept :)