Tupperware kaka ;)

300 gr Smält Smör

3 dl Farinsocker

5,5 dl Havregryn

5,5 dl Vetemjöl

2 tsk Bikarbonat



FYLLNING



4 dl Creme fraiche (fet)

3 dl Socker

4 tsk Potatis mjöl

2 tsk Vaniljsocker



1. Klä en långpanna med bakplåtspapper.

2. Sätt ugnen på 175 grader.

3. Deg: Smält smöret.

4. Blanda farinsocker, havregryn, vetemjöl och bikarbonad.Rör om så det blandar sig.

5. Tillsätt det smälta smöret i havregrynsblandningen. Rör om tills det är en smulig massa.

6. Bred ut hälften av degen i långpannan. (resten ska vara ovanpå fyllningen)

7. Grädda i ca 6-8 minuter mitt i ugnen.

8. Under tiden kakan nu gräddas, rör ihop i en kastrull cream fraishen, socker och potatismjölet. Låt sjuda ihop.

9. Efter sjudning tillsätt vaniljsockret.

10. Bred ut fyllningen på den förgräddade kakan.

11. Strö sedan över resten av havregrynsmassan.

12. Grädda ytterligare i ca 10-13 minuter.

13. Låt kakan kallna innan du skär den i bitar, fyrkanter eller trianglar.



Mm GODA:)