torsdag 8 oktober 2009

Smaskiga Laxbiffar


4st Lax filer a 125gr styck

2 Ägg

3-4 Msk Majonäs

1 dl Creme Fraiche

Citronsaft efter tycke

Salt peppar,citron krydda,Hummer fond efter tycke

Dill om man vill


Mal laxen i matberedare och blanda i resten av ingredienserna och blanda väl.

Ta en rågad matsked och klicka ut i stekpannan och stek på båda sidorna.

Ät sallad och ev en klick Creme Fraich till.

Mycket goda och enkel att göra

Inga kommentarer: