24 små el 12 stora
250 gr Parma skinka (24 skivor)
50 gr Hackade Pistage nötter (spara lite till dekoration)
100 gr Färsk ost
1½ dl Creme Fraiche (34%)
1 msk Pressad Citron
1 krm Svart peppar
Hacka Pistage nötterna grovt.Blanda färskosten,Creme fraiche och citron saften.Blanda ner pistage nötterna och smaka av med svartpepparen.
Lägg en klick pistageröra på skinkan och rulla ihop.Dekorera med lite hackad pistagenötter och lägg "strutarna" på roccula sallad och strö lite granatäppel kärnor över :)
1 kommentar:
Hej !
Jag hittade hit från Ninnis sida, såg att dt stod "Pistage fyllda parmastrutar" och det lät så spännande att jag var tvungen att kolla lite närmare ;-).
Ska titta på fler recept senare men nu måste jag göra mig i ordning för jobb.
Ha en skön helg !
Hälsningar, Doris
Skicka en kommentar