Kebabgryta

800 g kebabkött (djyp fryst)

1 stor gul lök

1 röd paprika

1 gul paprika

1 grön paprika

2-4 klyftor vitlök

1-1,5 dl chilisås

400 g creme fraich (ej ligth)

1 dl matlagningsgrädde

1-1,5 tsk basilika

1-1,5 tsk grovmalen svartpeppar

1-1,5 tsk salt

kebabgryta

Saft av en cirton

Gör så här

Skär paprika och lök i bitar och hacka vitlöken fint. Bryn de bjupfrysta kebabflarnen c:a 5 min i en gryta eller wokpanna. Vänd ned paprika och lök, bryn ytterligare 2-3min. Tillsätt övriga ingredienser och blanda försiktigt samman grytan. Småputtra c:a 5 min under lock. Servera med ris och en fräsch grönsallad.