Äppel dröm

Detta kanske inte är så lämpligt men tanke på min träning nu mera men jag lovade lägga ut det:)

150gr Smör

3,5dl Vetemjöl

1dl Socker

½tsk Bakpulver

3 Äpplen

3 msk Lingonsylt

Maräng

2 Äggvitor

1 dl Socker

1 tsk Vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader

Smält smöret,blanda vetemjöl,sockeroch bakpulver arbeta in smöret.Tryck ut degen i en form med löstagbar kant 24 cm i diameter

Skala och klyfta äpplena och fyll i pajskaletmed dom.Bred lingonsylten över.Grädda i nedre delen av ugn i 20 min.Vispa under tiden äggvitorna till hård skum och rör ner sockret och vaniljsockret.Ta ut pajen och sänk värmen till 175 grader.Bred marängsmetern över den halvgräddade pajen och grädda yttligare 10 min i mitten av ugn.

Låt pajen svalna något innan den skall ätas.

Vanilj visp till:)

Låt er väl smaka;)Och det gör det:)